ayurvedisch-veganer Basiskochkurs

Lerne an diesem Basiskochkurs schrittweise die ayurvedische Küche in Verbindung mit der veganen Ernährung kennen. Wir kochen ayurvedische Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten und gehen der Frage nach, welchen Einfluss unsere Ernährung auf unseren Körper und Geist haben kann. Voraussetzungen sind keine nötig. Mitnehmen: Schreibmaterial

Inhalt:

– Theoretische Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre – Herstellen einer eigenen Gewürzmischung zum Mitnehmen
– Kochen eines ayurvedischen Menus
– Gemeinsames Essen und Trinken

– Rezepte und Tricks für zu Hause